搅拌器使液体、气体介质强迫对流并均匀混合的器件。搅拌器的类型、尺寸及转速，对搅拌功率在总体流动和湍流脉动之间的分配都有影响。一般说来，涡轮式搅拌器的功率分配对湍流脉动有利，而旋桨式搅拌器对总体流动有利。对于同一类型的搅拌器来说，在功率消耗相同的条件下，大直径、低转速的搅拌器，功率主要消耗于总体流动，有利于宏观混合。小直径、高转速的搅拌器，功率主要消耗于湍流脉动，有利于微观混合。搅拌器的放大是与工艺过程有关的复杂问题，至今只能通过逐级经验放大，根据取得的放大判据，外推至工业规模。
      搅拌器的混合机理是利用低粘度物料流动性好的特性实现混合。搅拌器的混合方式有三种。看看下面的介绍：
　　1、对流混合
　　在搅拌容器中，通过搅拌器的旋转把机械能传给液体物料造成液体的流动，属强制对流。
　　包括两种形式：（1）主体对流：搅拌器带动物料大范围的循环流动。（2）涡流对流：旋涡的对流运动
　　2、分子扩散混合，液体分子间的运动，微观混合
　　作用：形成液体分子间的均匀分布  对流混合可提高分子扩散混合
　　3、剪切混合
　　剪切混合：搅拌桨直接与物料作用，把物料撕成越来越薄的薄层，达到混合的。
　　目的：高粘度过物料混合过程，主要是剪切作用。
　　我们对搅拌器的混合机理三种方式的作用、形式以及目的都进行了分析，建议用户在选择时要根据三种方式的不同以及自己实际的物料来选择合适的混合方式，让搅拌器的搅拌达到最佳效果。