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搅拌器在工业生产中应用范围很广,尤其在化工生产中,几乎所有的化工部门或多或少的都存在着搅拌操作。甚至在近些年来高速发展的高分子工业中,作为生产高分子材料的核心设备的聚合反应器中90%是搅拌设备。搅拌器操作作为过程工业的基本单元操作是化工反应过程的重要环节,其原理涉及流体力学、传热、传质及化学反应等多种过程,搅拌器过程就是在流动场中进行动量传递或是包括动量、热量、质量传递及化学反应的过程。搅拌器就是利用搅拌桨叶的旋转向釜内流体输入机械能从而使流体获得适宜的流动场的机械装置[1~2]。
搅拌器历史悠久,应用范围广泛。但是针对搅拌操作的研究却远远不够。搅拌器操作所涉及的因素极为复杂:搅拌的物料的物性千差万别,搅拌的目的也不尽相同,搅拌设备形式多种多样,再加上物料在搅拌器内部流动极其复杂,如何合理正确的设计以及选择搅拌器都没有一个严密的理论指导,仍在很大程度上依赖于经验设计。

近年来,随着科学技术的发展,化工、医药以及石油等各个行业对搅拌操作的要求越来越高,搅拌的物料也呈现出复杂性,不再是低粘度的牛顿流体,高黏度、变黏度的流体也经常碰到。在化工行业中,常见的搅拌形式是机械搅拌器、喷射搅拌以及气流搅拌等,由于机械搅拌在化工行业中仍旧占据着重要的地位,因而本文主要对近几年来机械搅拌器的研究热点进行了分析、归纳,介绍了部分研究成果,并提出研究尚不充分的问题,为进一步研究提供参考。